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苏州南环桥:萝卜价格涨幅明显 淡水鱼价格稳中有跌
日期:2020-07-28 14:55 作者: 来源:苏州市南环桥市场发展股份有限公司
 
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近几日苏州气温持续升高,52rfd.com:南环桥市场整体交易兴旺,整体交易量有所递增。交易量方面:蔬菜交易稳中有升,水产品交易小幅回升,鸡蛋交易平稳;价格方面:蔬菜、鸡蛋价格上涨,水产品价格有涨有跌。
蔬菜方面,受市场每日重点监测的10个蔬菜品种今日综合平均价为2.52元/公斤,较上周同期的2.38元/公斤相比,环比上涨5%。从市场统计数据上来看,10个蔬菜品种中,3跌7涨,其中价格下跌的品种为青菜、土豆、青椒,环比跌幅分别为18%、4%、2%。价格上涨的品种为大白菜、包菜、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、球葱、西红柿,其中白萝卜价格涨幅较大,由上周同期的1.6元/公斤,涨至目前的2.5元/公斤,涨幅达56%。分析白萝卜价格大幅上涨原因主要是前几年白萝卜价格一直偏低,今年种植户纷纷改种花菜等经济价格较高的品种,导致年后市场上白萝卜的上市量持续偏紧,再者受主产区河北降雨影响,货源减少,致使价格出现了较大的波动,后期到8月中旬,湖北、四川等地的白萝卜上市后,价格将会有所回落。
水产品方面,今日南环桥市场各类淡水鱼的上市量整体比较充足,价格方面有鳊鱼批发平均价14.8元/公斤、花鲢13.6元/公斤,较上周同期价格比分别下跌3%、6%;草鱼批发平均价14.6元/公斤、鲫鱼27元/公斤,较上周同期价格比均持平。市场内部分特种水产品价格呈上涨趋势,河鳗(62.0元/公斤)、鲈鱼(40.5元/公斤)、牛蛙(29.2元/公斤)价格较上周同期环比分别上涨3%、7%、11%。。其中黑鱼(20.5元/公斤)涨幅最为突出,较上周同期价格比上涨15%。据悉,目前市场上的黑鱼大多来自广东等省外地区,受产区大雨、暴雨影响,近日黑鱼到场量减少,造成市场上黑鱼价格上涨明显。
自七月下旬以来,南环桥市场鸡蛋价格持续上涨,近几天价格更是涨幅明显,今日洋鸡蛋批发平均价8.3元/公斤,价格较上周同期环比,上涨15%,较上月同期的5.8元/公斤相比,一个月时间累计上涨了43%。这次鸡蛋价格持续上涨主要是夏季高温天气,蛋鸡的产蛋率下降,鸡蛋货源偏少。目前南环桥市场的鸡蛋供应量较为稳定,基本保持在20吨/天。根据往年上市行情来看,预计后期一个多月的时间鸡蛋价格还会有所上涨。
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